现在随着社会的不断发展，我们是人民生活水平，也是在不断的提升当中，对于以前的人们能够吃饱，穿暖就已经是一件非常奢侈的事情了，但是对于现在的人们来说，能够吃到的美食种类也确实是多得数不胜数，可是人们在吃的方面要求也是比较高的，不仅能够吃饱，当然也是要吃得特别健康，也同样需要追求一种味蕾上的刺激，所以一些街边小吃也是应运而生了，那么今天我们所说的同样也是一种街边特色小吃，对于那些没有手艺的人来说也是绝对做不出来的，所以今天的这种小吃也算得上是一种老手艺小吃了。农村大姐卖“老手艺”小吃，3元1个，日入千元，识货的人抢着买。
那么我们今天所说的这种小吃也确实是在市面上几乎看不到的，甚至在超市里边也并不一定能够买的到呢，基本上也就只有那些拥有老手艺的农村人才可以做的出来，因为农村的条件在以前的时候也并没有那么好，而且和城里边的条件相差甚远，所以说他们每天为了能够养活自己养活一家人，也就只能靠着卖这些东西来得到一定的经济收入。那么今天的这种小吃也是一位农村的大姐做的纯手工美食，对于城里人来说也是绝对没有见过的，所以到了城里就成为了一种特别罕见的小吃，受到了很多人的欢迎。
那么对于这种小吃他到底是什么呢？其实他也有一个特别好听的名字叫做米粑，其实看到图中的这个图片的时候，对于很多顾客来说也是觉得相当诱人，甚至隔着屏幕都能够闻到这种小吃散发出来的香味，卖这种小吃的是一位农村大姐，她每天起得特别早，准备一个小车，到了早上5:00的时候也就推着自己的小车出来摆摊了，其实这种小吃刚开始已推出来的时候也是受到了很多顾客的欢迎，因为这种小吃价钱特别便宜，只要三块钱就可以买到，但是对于城里边的顾客来说也是绝对没有见过的，所以看到之后也就会买上一些品尝一下。
当然这位大姐她每天只卖这种米粑小吃，而且这种小吃已经20年的时间了，虽然每天的工作特别忙碌，需要在家把这些米粑全部都做好之后才能够拿到集市上卖，但是每天的收入也是非常不错的，大家每天能够做出来300多个，一个卖三元，所以差不多一天的收入也就能达到1000元的，大部分来买的都是一些老顾客，但是对于有些人来说，他们觉得这种小车看起来也并没有那么干净，可是对于那些识货的人来说，看到之后也都会争抢着购买，不知道在平常的生活中你有没有吃过这种米粑小吃呢？
